Menus du Midi
Notre restaurant propose une cuisine maison
De ce fait, notre carte est amenée à être renouvelée fréquemment selon l’humeur du chef en cuisine et des produits de saison.
En entrée, vous pourrez choisir entre plusieurs sélections chaudes ou froides. Pour suivre vous aurez toujours le choix entre viande ou poisson. Si vous êtes végétarien, nous pouvons adapter un plat spécialement en fonction des plats à la carte, n’hésitez pas à nous en faire part dès votre arrivée.
Les enfants jusqu’à 12 ans disposent d’un menu adapté à leur âge en terme de quantité et au prix 16€.
Selon le goût de vos pitchounets, le chef ajustera un plat spécial.
Les Menus
Servi uniquement les midis
Menu Enfant
Servi jusqu'à 12 ans
Menu du Jas
Menu Dégustation
Menu du Jas
À commander avant le 20/12/2024
Service Traiteur
Pour les fêtes de fin d’année
Menu unique servi le 24 au soir et le 25 midi
Menu de Noël
65 euros
par personne et hors boisson
Menu unique servi le 31 au soir
Menu Saint-Sylvestre
98 euros
par personne et hors boisson
Servi pour l'ensemble de la table
Menu Dégustation
Menu unique tous les samedis midi
Menu Bouillabaisse
57 euros
(hors boisson)
Servi à l’ensemble de la table
Menu Truffe
110 euros
(hors boisson)
Menu unique dimanche 25 mai 2025 midi
Menu Fête des Mères
70 euros
(hors boisson)
Christian Peyre anciennement propriétaire de la Maison de Bournissac &
Émeric Corbon du Restaurant le Jas
Émeric Corbon du Restaurant le Jas
Dîner à 4 Mains Jeudi 21 Mars 2024
95 euros
(hors boisson)
Venez déguster un verre de Beaujolais Blanc et un verre de Beaujolais Rouge
Menu Beaujolais Jeudi 20 Novembre 2025
48 euros
Menu Découverte
87 euros
(hors boisson)
Menu chasse
81 euros
(hors boisson)
Menu unique pour le déjeuner du 15 juin 2025
Menu Fête des Pères
65 euros
(hors boisson)
Menu unique servi le dimanche 20 et le lundi midi 21 avril
Menu de Pâques
72 euros par personne
(hors boisson)
Voici la carte du moment proposée par le chef
À la Carte
Pour accompagner votre apéritif...
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Poissons
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Pour les plus gourmands
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