Notre vision
Un petit mot du chef
Depuis mon plus jeune âge j’ai voulu être cuisinier ! Pourquoi ? Certainement parce que j’ai toujours vu ma mère cuisiner de bons plats pour notre famille et que j’ai grandi au milieu des champs de légumes que mon père cultivait.
Aujourd’hui, je concrétise mon rêve en m’installant dans mon village, à la Roque d’Anthéron.
C’est une cuisine familiale et délicate que je souhaite vous faire découvrir. Bienvenu au Jas !
