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Nos producteurs
Pour valoriser la proximité et le terroir
Parce que la cuisine se révèle
grâce à la qualité du produit,
nous avons fait le choix de travailler avec un certain nombre de fournisseurs locaux.
Pour son excellent fromage et brousse du Rove 100% bio
François Borel
Éleveur et fromager sur les hauteurs de la Roque d'Anthéron
Pour sa qualité de viande tendre et goûteuse située dans La plaine de la Roque d'Anthéron
Chrislaine Alazard
éleveuse ovin 100% bio
Pour son foie gras exceptionnel
Duperier & fils
Plusieurs
producteurs locaux et des alentours
en fonction des saisons pour les légumes et les fruits.